Capacitan a camaronicultores en Unidades de Manejo Acuícola

Da curso el Instituto de Acuacultura a los camaronicultores del Estado

Optimización de tiempos de cultivo, sobrevivencia y sanidad, al incorporar procesos de mejora, para una mejor administración en la infraestructura e insumos de uso común, son los objetivos que se lograrán con el taller de inducción de unidades manejo acuícola (UMACS), que el Instituto de Acuacultura del Estado de Sonora (IAES), dirigió a los grupos de camaronícultores de las Costas de Sonora.

Se busca que a futuro los productores camaronícolas, trabajen bajo la operación de una UMAC, estas tendrán un Consejo de Administración, y con ellas se mejorará el mantenimiento de la infraestructura básica de uso común como son las escolleras, canales de llamada, cárcamos de bombeo, canales de distribución de agua, drenes colectores de aguas residuales, difusores de contaminantes, informó el M.C. Raúl Enrique Molina Ocampo, Director General del IAES.

Molina Ocampo detalló que en el taller se vieron temas relacionados con la administración de los parques acuícolas, la sanidad acuícola, el mantenimiento de infraestructura y obra física que son de gran importancia para los productores.

Agregó que se pretende que haya un cuidado responsable y el mejor aprovechamiento de la infraestructura de uso común siempre previendo la sustentabilidad y la responsabilidad social.

El taller se llevo a cabo en la capital del Estado con una duración de ocho horas y lo impartieron instructores reconocidos y capacitados en el sector acuícola, según mencionó el funcionario.

El Director del Instituto de Acuacultura, expuso que el taller es una petición de los productores acuícolas ante los principales retos a los que se enfrentan como la transportación de sus productos, la certificación del mismo y sus procesos, así como de los altos riesgos sanitarios, que en los últimos años han sido un obstáculo para el fomento de la inocuidad y la calidad de estos productos.

Fuente: IAES